Contest 〜コンテスト〜

★第4回 タイカービングコンテスト★

【日時】2012年10月1日(月)10:00〜16:00
【場所】すみだ産業会館8F
詳しくは、日本タイカービング協会HPをご覧下さい http://www.japan-tca.org/2012contest01.html
教室の方が入賞されました
【フルーツ部門】

ゴールドアワード No4 片山美耶さん http://katayamacarving.com
シルバーアワード No3 山領亜紀子さん http://www.salondebonheur.com/
審査員特別賞 No8 石川幸子さん http://ameblo.jp/mikke-ta/
佳作 No2 福永智美さん http://kururi-carving.com/index.html


【ソープ部門】

ゴールドアワード No9 石川幸子さん http://ameblo.jp/mikke-ta/
シルバーアワード No2 福永智美さん http://kururi-carving.com/index.html
ブロンズアワード No20 とこしまともこさん http://ateliermuguet.web.fc2.com/index.html
佳作 No5 片山美耶さん http://katayamacarving.com
No3 白木由美子さん http://carvingshiraki.suichu-ka.com/
No4 山領亜紀子さん http://www.salondebonheur.com/
No8 元山明美さん http://ameblo.jp/amiamiangel/
一般審査賞 No9 石川幸子さん http://ameblo.jp/mikke-ta/




★カービングコンテスト at BITEC 2012
タイ国バンコク市内で開かれるカービングコンテスト(Food & Hotel Thailand 2012)に、
山領亜紀子さんがマリサチームのメンバーとして出場されました。
★Individual(個人戦)はシルバーメダル、
Team of 3(団体戦)はゴールドメダルを受賞されました★
【日時】2012年9月5日(水)9:00ー12:00 Fruits & Vegetables Carving Live Individual(個人戦)
9月6日(木)9:00-13:00 Fruits & Vegetables Carving Live Team of 3(団体戦)
【場所】BITEC
Food & Hotel Thailand 2012 http://www.foodhotelthailand.com/food/2012/en/index.asp
山領亜紀子さんHP 
http://www.salondebonheur.com/

カービングコンテスト at Fortune Hotel Bangkok 2012★
タイ国バンコク市内で開かれるカービングコンテストに
ナッタニさんとオラニーさんがお友達お二人と共に出場され、一般部門3位(全体4位)に入賞されました
カービング・バイトーン・フラワーアレンジメントのコンテストです

【日時】2012年8月9日(木)
 【場所】 Fortune Hotel Bangkok
ナッタニさんのHP http://thaicultureandcarvingnatthanit.jimdo.com/
オラニーさんのHP http://www.thaicarvinghouse.com/



★カービングコンテスト at Pattaya Food & Hotelier Expo 2012★
タイ国で開かれるカービングコンテストにナッタニさんとオラニーさんが出場し、
live部門でブロンズメダルを受賞されました。
【日時】2012年7月26日(木)10:00〜12:00 Free Style Fruits & Vegetables Carving Showpiece Competition(display)
7月27日(金)10:00〜12:00 Free Style Fruits & Vegetables Carving Competition (live)
 【場所】 Pattaya Exhibition & Convention Hall 
タイ国パタヤ
詳しくはPattaya Food & Hotelier ExpoのHPをご覧下さい http://www.pfhexpo.com/
ナッタニさんのHP http://thaicultureandcarvingnatthanit.jimdo.com/
オラニーさんのHP http://www.thaicarvinghouse.com/


★カービングコンテスト at THAIFEX 2012★
タイ国で開かれるカービングコンテストの団体戦に
ナッタニさんと片山美耶さんが出場されゴールドメダルを受賞されました。
個人戦に木村裕昭さんと片山美耶さんが出場され、シルバーメダルを受賞されました。

【日時】団体戦2012年5月23日(水)、個人戦5月24日(木)
【場所】IMPACT Exhibition and Convention Center
     タイ国ノンタブリ ムアントンタニ

詳しくはTHAIFEXのHPをご覧下さい http://www.worldoffoodasia.com/
片山美耶さんHP http://katayamacarving.com/
ナッタニさんのHP http://thaicultureandcarvingnatthanit.jimdo.com/



★日本タイカービング協会主催 第3回タイカービングコンテスト★
都立産業貿易センター浜松町館で10月1日に行われたコンテストで、
教室所属の方が入賞されました。

フルーツ部門
ゴールドアワード 木村裕昭さん
ブロンズアワード 石川幸子さん
審査員特別賞 片山美那さん
一般審査賞 木村裕昭さん
佳作 山領亜紀子さん


ソープ部門
シルバーアワード 石川幸子さん
ブロンズアワード 福永智美さん
審査員特別賞 山領亜紀子さん
一般審査賞 石川幸子さん
佳作 とこしまともこさん
伊藤信江さん





★ナッタニさん、木村裕昭さんシルバーメダル受賞★
バンコク市内 Royal Paragon Hall で2011年9月14日に行われた
Food & Hotel Thailand 2011のフルーツカービングコンテスト個人戦で

木村裕昭さん (浦和ロイヤルパインズホテル勤務) と、
ナッタニさん (
カービングNatthanit主宰http://www.thaicultureandcarving.com/
シルバーメダルを受賞されました。




★ナッタニさん金賞受賞★
バンコク郊外のImpact Exibition Center で2011年5月25日に行われた
THAIFEX World of Food Asia のフルーツカービングコンテスト個人戦で
ナッタニさんが金賞を受賞されました。

詳しくはナッタニさんのHPでご覧下さい
http://www.thaicultureandcarving.com/






バンコクでは毎年いろいろなカービングのコンテストが開かれています。

チームで出場する大会、個人で出場する大会、そのコンテストによって内容やテーマが違っています。
どのコンテストでも、ホテルやタイ料理店で普段見かけるカービングとは気合いの入り方が違います。
作品がズラーっと並んだ会場は迫力満点。

タイにお出かけになる時期がもしもコンテストと重なっていたら、是非ご覧になられることをおすすめいたします。
(場所や時期は年によって変更されることもあります。
バンコクにあるカービング学校などに、事前に2度3度と確認したうえでお出かけ下さい。)

Food & Hotel Thailand フード・ショー(食品見本市)の一部として開かれるコンテスト。 事前に彫った作品をディスプレイするチーム部門と、会場内で彫り上げる個人部門があります。

以前はThe International Food&Hospitality Show Thailand Chef's Association Fruits&Vegetable Caving と呼ばれておりました。
International Fruits and Vegetables Carving Festival ナイフ製造会社KOMKOM主催のコンテスト。
詳しい情報はこちらから

カービングコンテストat Fortune Hotel

フォーチュンホテルで開かれるコンテスト。
The Festival of Culinary Herbal Delight
エメラルドホテルで開かれるコンテスト。2002年度大会に出場いたしました。
 コンテストの結果はこちらから


日本で行われるカービング・コンテスト
タイ伝統文化フルーツカービングコンテスト 2009年より始まった、フルーツカービングコンテスト。1時間10分でフルーツ2個を彫る早彫りのコンテストです。
2010年からはソープカービングのコンテストも始まりました。
詳しくは主催する日本タイカービング協会のHP http://www.japan-tca.org/index.html をご覧下さい。
2010年大会フルーツ部門結果はこちらから、ソープ部門結果はこちらから
2009年大会フルーツ部門結果はこちらから




The International Food&Hospitality Show
  Thailand Chef's Association  Fruit &Vegetable Carving
会場 :Siam Paragon Convention Hall (2007年より) BTSサイアム駅前
     Queen Sirikit Convention Center
(2006年まで) 
フード・ショー(食品見本市)の一部としてカービングのコンテストが開かれています。
チーム部門(Fruit & Vegetable Display Showpiece)と、個人部門(Fruit & Vegetable Carving on Stage)があり、ホテル・学校の区別なくエントリー出来ます。審査委員にはタイ人だけでなく欧米人も加わっています。
チーム部門は作品を事前に作って会場に搬入し、会場では彫りません。料理を使う必要はなく、カービングを使ったディスプレイ力を競います。
個人部門は会場内で作品を彫り、制限時間3時間で仕上げます。

 

2008年度大会
9月17日(水)チーム部門、
冨松みつるさんMIYUKIさん足立廸子さんの3名がマリサ代表として出場し、ゴールドメダルを受賞されました。

20(土)個人部門
マリサ代表の冨松みつるさんはコールドメダル、重田よしこさんはシルバーメダルを受賞されました。

2007年度大会
<2007年9月5日(水) チーム部門(Fruit & Vegetable Display Showpiece)>
 
 ゴールドメダル  Malisa Language School
            Montien Riverside Hotel
            Ramkhumhang University
            Novotel Suvanabhumi Hotel
 シルバーメダル Dusit Thani College
 ブロンズメダル  Dusit Pataya
            Thaicraft
            Hantara Resort
            Hard Rock Cafe
            Sofitel Raja
            Dusit Thani College
ゴールド4チーム、シルバー1チーム、ブロンズ6チーム、特別賞5チーム。

2006年度大会
<2006年9月6日(水) チーム部門(Fruit & Vegetable Display Showpiece)>
 
 ゴールドメダル   Ramkhumhang University
            Novotel Siam Hotel
            Montien Riverside Hotel
            Taiwan Team
            Sofitel Silom Bangkok Hotel
            Malisa Language School
            Rembrand Hotel
            Sheraton Pattaya Hotel
            Amari Palm Reef Samui
            Eimiraor Vocational College
            Amari Watergate Hotel

今年は、参加21チーム参加と大盛況。台湾からも3チーム参加し、中華彫り物の技を披露していました。

ゴールド11チーム、シルバー7チーム、ブロンズ2チーム。

<2006年9月8日(金) 個人部門(Fruit & Vegetable Carving on Stage)>
 ゴールドメダル   Ms.Sopha (Dusit Resort Pataya)
            Ms.Kanchana(Anantara Resort)
            Mr.Ke Ming Tsung(Taiwan Team)
            Ms.Fusako Manyama (Mango Tree Decoration)
            .Mr.Prasong (Royal Orchid Sheraton)
            Ms.Renoo (Kosa Hotel Khon Khaen)
            Ms.Phongtom(Sheraton Grande Sukhumvit)
 シルバーメダル  Ms.Mitsuru Tomimatsu(Malisa Language School)
            Mr.Samnuan Kamonkit (Landmark Hotel)
            Mr.Atchara Seisuk (The Twin Tower Hotel)
            Mr.Sumatechai Intagorn (Dusit Thani College)
            Mr.Manoon Injun (Hard Rock Hotel, Pattaya)
            Mr.Phunwanin(Montien Riverside Hotel)
            Ms.Paweena(The Davis Hotel)
            Mr.Thumnong(Banyan Tree Phuket)
 ブロンズメダル   Ms.Payom Kongjid (Amari Palm Reef Hotel)
            Mr.Lai Yu-ming(Lihpao International Taiwan)
            Mr.W Gotsisi Christon(Greece)
            Mr.Pronchai(Sofitel Central Plaza Bangkok)

今年は19名出場。日本から2名、台湾から2名、ギリシャから1名出場と、様々な作品が揃いました。
2005年度大会
<2005年9月14日(水) チーム部門(Fruit & Vegetable Display Showpiece)>
 
 ゴールドメダル  Imperial Queens Park Hotel
            Malisa Language School
            Swissotel Le Concorde Hatel
 
今年は、ゴールド3チーム、シルバー2チーム、ブロンズ4チームで、参加9チームと、チーム数は少なかったのですが、彫りの美しい作品、個性溢れる作品がありました。 



<2005年9月15日(木) 個人部門(Fruit & Vegetable Carving on Stage)>
 ゴールドメダル  Mr.Prasong Chantaritsat (Kosa Hotel Khon Khaen)
            Ms.Thitporn Pongpruttiwat (Royal Orchid Sheraton)
            Mr.Suppaporn Panwichit (Santiburi Resort, Samui)
            Ms.Kimiyo Moriwaki (Malisa Language School)
            Ms.Kanchana Promsanit (Antanara Resort, Samui)
 シルバーメダル  Ms.Wongdean Montatip (Regent Resort, Cha-am)
            Ms.Fusako Manyama (Mango Tree Decoration)
            Mr.Yeap Cheah Jing (Penang Chef Association)
            Mr.Samnuan Kamonkit (Landmark Hotel)
            Mr.Atchara Seisuk (The Twin Tower Hotel)
            Mr.Namoon Injun (Hard Rock Hotel, Pattaya)
            Ms.Sumatechai Intagorn (Dusit Thani College)
            Ms.Sirinna Mungsaree (Dusit Resort Pattaya)
            Mr.Prapai Kumsanwong (Royal Orchid Sheraton)
            Mr.Theeraporn Pngkun (Nai Lert Park Hotel)
            Mr.Sakarin Hongratanavorakin (Amari Watergate Hotel)
            Mr.Yong Monthon (Dusit Resort Pattaya)
            Mr.Thanatchai Techaniti (Hilton Phuket Arcadia Hotel)
 ブロンズメダル  Mr.Kwanjit Boonrod (Royal Orchid Sheraton)
            Mr.Kirtchai Pongsri (Amari Watergate Hotel)
            Ms.Payom Kongjid (Amari Palm Reef Hotel)
            Mr.Pornthip Yamanan (Banyan Tree)
            Mr.Chitchom (Arnoma Hotel)

今年は23名出場と、大盛況。会場全体が熱気に包まれていました。


2004年度大会
<2004年9月8日(水) チーム部門(Fruit & Vegetable Display Showpiece)>
 ゴールドメダル: Intercontinental Bangkok Hotel
           Imperial Queen's Park Hotel
           Montien Riverside
           Malisa Language School
           Radisso Hotel Bangkok
            
今年は参加14チーム中、ゴールド5チーム、シルバー4チームブロンズ1チームと非常にレベルも高く、見応えがありました。
 

<2004年9月9日(木) 個人部門(Fruit & Vegetable Carving on Stage)>
 ゴールドメダル Mr.Supaporn (Santiburi Dusit Resort Kho Samui)
           Ms.Prissana (Twin Tower Hotel)
 シルバーメダルMs.Thithiporn (Royal Orchid Sheraton)
           Mr.Surakam (Radisson Hotel Bangkok)
           Ms.Sopha (Dusit Resort Pataya)
           Mr.Wittikorn (Montien Hotel Ptaya)
           Ms.Sinna (Dusit Resort pataya)
           Ms.Hamagushi (Malisa Language & Culture Shool)
           Mr.Worawat (Chankasem University)
           Mr.Supab (Sofitel Raca Khon Kaen)
           Mr.Wijai (Montien Riverside Hotel)
           Mr.Prasog (Kosa Hotel Khon Kaen)

今年は19名出場と、大盛況。この彫り方を3時間の早彫りで! という難しく手の込んだ柄を彫った方、ランタンなど、中身をくり抜くタイプの作品を作る方などもいて、見所満載でした。


2003年度大会
<2003年9月10日(水)チーム部門>
      ゴールドメダル:Dusit Resort Cha Am、 Montien Riverside Hotel
      シルバーメダル:Malisa

          
<2003年9月11日(木)個人部門>
     ゴールドメダル:Bangkok Palace Hotel
     シルバーメダル:Meridien Phuket Hotel、 Montien Bangkok、 Montien Riverside
          

2002年度大会
<2002年9月11日(水)チーム部門>

7月に行われたコンテストに引き続き、ラディソン・ホテルが優勝。

<2002年9月12日(木)個人部門>
14人が出場した今回の個人部門、GOLDメダルはお二人の方がとられました。
お一人はホテル(Dusit Resort)で働くプロのコックさん、もうお一人が<マリサ>で勉強を続けてきた中村富士男さん。

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●International Fruits and Vegetables Carving Festival
会場 : Siam Paragon  (BTS サイアム駅前にある大規模ショッピングセンター)
ナイフ製造会社KOMKOM主催で2005年から始まったカービングコンテスト。
2006年度大会
会期:2006年6月27日(火)
個人部門は会場内で5時間彫り、その後一般の方の見ている前で40分彫ります。
チーム部門は、事前の彫り上げた作品を当日ディスプレイします。

リュクス・カービングの時田京子さんが、マリサチームから出場され、特別賞を受賞されました。


2005年度大会
会期:2005年4月30日(土)
テーマ、アンダマン海の復興
個人部門は、開始直前にテーマが発表され、40分で作品を彫り上げる形式で行われます。
チーム部門は、事前に彫り上げた作品を当日ディスプレイします。



●カービングコンテスト at Fortune Hotel(正式名称ではありません)
会場 : Fortune Hotel  (バンコクのRachadapisek通り
2006年度大会 会期:2006年7月20日(木)

2005年度大会 会期:2005年10月20日(木)

2004年度大会 会期:2004年7月15日(木)
テーマ:「タイの花がフォーチュンホテルに集まる」
マリサチームは学校部門第3位入賞されました。おめでとうございます!!
学校部門 優勝:Sen Arun School   第2位:ラムカムヘン学校  第3位:マリサ

2003年度大会  会期:2003年7月17日(木)
テーマ:「シリントン王女様のプロジェクト」
タイ国王室の方々は、様々なプロジェクトを指導・後援され、国民からあつく尊敬・慕われていらっしゃいます。国王様の第三王女であられるシリントン王女様が今年48歳(干支が4巡ということで、おめでたい年です)を迎えられるのを記念し、国民からの支持のあつい王女様の指導するプロジェクトがテーマに選ばれたそうです。

ホテル部門  優勝:Montien Pataya   
学校部門   優勝:Sen Arun School  第2位:Malisa


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●The Festival of Culinary Herbal Delights
会場 : Emerald Hotel  (バンコクのRachadapisek通り)
カービング界の大御所であるペンパン先生が審査委員長をつとめられている大会です。学校部門とホテル部門に分かれていて、チーム毎に3人づつエントリーします。
作品を事前に作って会場に搬入し、会場では彫りません。毎年異なるテーマと、料理の品数と、その料理に対するセッティングの人数が出題され、テーマと規定に沿ったカービングをディスプレイします。
2004年からは、バイトーン(バナナの葉で作る飾り細工)のコンテストになりました。
2003年度大会  会期 : 2003年6月21日(土)
テーマ:「体によいタイ料理」

ホテル部門優勝:Montien Pataya
学校部門優勝Sen Arun School  
学校部門特別賞:Malisa
  
2002年度大会  時期 : 2002年7月18日
テーマ:「世界に広がるタイのハーブ料理」

ホテル部門優勝:ラディソンホテル
学校部門優勝:マリサ
  <マリサチームの作品写真>
テーマが「世界に広がるタイのハーブ料理」だった2002年度大会。ホテル部門は10チーム、学校部門は9チームが参加しました。
松島千鶴さん、黒田千恵さんと共に、私も<マリサ>の代表として参加し、優勝する事が出来ました。
代表は3人でしたが、3人だけでは絶対に出来なかった作品です。
多くの方が朝早くから夜遅くまで製作に参加して下さいました。
地球儀に貼る小花はカービングのクラスのみなさんが、器を置く台座はバイ・トーン(バナナの葉を使った細工物)の先生と生徒さん達が、ハーブ料理はお料理の先生が作ってくださいました。
地球儀に花をひたすら貼ってくださった方、大渋滞の中、材料の野菜やディスプレイ用の葉を買いに行ってくれた方もいました。
フラワーアレンジメントを学んでいる方に全体の飾り付けを監督してもらったことも大きなプラスになりました。本当に、<マリサ>の総合力で勝ち取った優勝です。
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●タイ伝統文化カービングコンテスト
2009年より始まった、フルーツカービングコンテスト。1時間10分でフルーツ2個を彫る早彫りのコンテストです。
2010年からはソープカービングのコンテストも始まりました。
詳しくは主催する日本タイカービング協会のHP http://www.japan-tca.org/index.html をご覧下さい。
2010年フルーツ部門結果 5月8日(土) at 咲くやこの花館(大阪府)
25名参加

ゴールドメダル (No.9)志摩英之さん Mango Tree Decoration所属、
サンルートプラザ神戸勤務
シルバーメダル (No.1)木村裕昭さん Carving Studio S所属、
浦和ロイヤルパインズホテル勤務
ブロンズメダル (No.13)水野あい子さん カービング教室MIZUNO主宰
佳作 (No.2)山領亜紀子さん
Carving Studio S所属、
(No.3)小野肇さん T&C Carving所属、
ホテルグランヴィア大阪勤務
(No.6)田中伸明さん Thaicarving Malee所属
(No.17)石井明さん カービングサロンマダムみちこ所属、
潟Nラブハリエ勤務
(No.24)河合義則さん 浜松調理師学校勤務
(No.26)西山亜希子さん Thaicarving Malee所属
審査員特別賞 (No.25)高垣美加さん Thaicarving Malee所属、
名古屋調理師専門学校
一般審査賞
(No.13)水野あい子さん カービング教室MIZUNO主宰
2010年ソープ部門結果 5月8日(土) at 咲くやこの花館(大阪府)
36名参加
レリーフ彫り1点とA4サイズの額作品で審査
ゴールドメダル (No.13)池田奈保美さん カービング教室ブルー所属
シルバーメダル (No.10)上村裕子さん Carving Studio S所属、
アトリエHANA主宰
ブロンズメダル (No.8)金谷由美子さん 群馬県
佳作 (No.11)古谷七重さん Carving Studio S所属、
Carving Studio Hi-na主宰
(No.17)肥後資子さん Carving Studio S所属
(No.27)菊吉和子さん モス・カービングクラブ所属
(No.28)山口三紀子さん Voice Carving Academy所属
(No.30)横山清美さん Thaicarving Nana主宰
(No.33)竹内まさみさん Carving Studio S所属、
アトリエ・サンサシオン主宰
審査員特別賞 (No.2)内田淑子さん Carving Studio S所属、
ミューズ・カービングサロン主宰
一般審査賞 (No.10)上村裕子さん Carving Studio S所属、
アトリエHANA主宰
2009年フルーツ部門大会結果 10月19日(月) at オアシス21(名古屋
49名参加
ゴールドメダル
(No.48)Nattaya Phayaratさん Thailand
シルバーメダル (No.17)田中伸明さん Thaicarving Malee所属、
名古屋クラウンホテル勤務
ブロンズメダル (No.8)木村裕昭さん Carving Studio S所属、
浦和ロイヤルパインズホテル勤務
佳作 (No.14)河野美幸さん
Carving Studio S所属、
第一ホテル東京勤務
(No.24)肥後資子さん Carving Studio S所属
(No.26)岡田修さん 岐阜県
(No.28)永井敏人さん 岐阜県
(No.31)上村裕子さん Carving Studio S所属
アトリエHANA主宰
(No.32)鈴木基之さん むきもの教室鈴亀主宰
審査員特別賞 (No.5)小野肇さん T&C Carving所属、
ホテルグランヴィア大阪勤務
一般審査賞
(No.8)木村裕昭さん Carving Studio S所属、
浦和ロイヤルパインズホテル勤務
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2009年メダル受賞者の方の作品・コンテストの様子は、こちらの日本タイカービング協会のページを、佳作・審査員特別賞受賞の方の作品は、こちらの日本タイカービング協会のページをご覧下さい。
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